2009-12-24 @ 05:07:49
Jag försöker göra köttbullar. Googlade efter recept, men de var invecklade och hade massa ingredienser som vi inte har hemma. Så jag gör på mitt eget vis. Köttfärs, ägg, mjölk, sweet chili sås, all-krydda. Undra hur det kommer smaka? Haha! Tacka vet jag farmors köttbullar!
2009-12-24 @ 01:12:28
Nu är det Julaftonsmorgon här nere hos oss. Vi öppnade presenten av familjen till mig & alle imorse. Den kom i datorn istället för i strumpan, haha. Fick en lyxig hotellvistelse när vi ska till Fiji :) Det ska bli roligt att ha en vecka av lite fint hotell istället för hostel, haha. Tack från oss båda! Längtar tills de ska öppna mina julklapar..
Alle är på jobb medan jag har ansvar för maten. Till julfirandet ikväll ska vi ha med köttbular, potatis, prinskorv och ägg. Så jag ska googla hur man egentligen gör hemmagjorda köttbullar, och sen köra på. Samtidigt ska jag kolla på Grinchen :D & kila bort och fixa en överaskning till Alle.
När släkten firar jul hos farmor ska vi skypa! :) Roligt, ser fram emot att se alla.
Titta på den fina juliga bilden i inlägget nedan!
Puss&Kram!
2009-12-23 @ 04:10:46
Idag är det den 23 December, men jag har helt & hållet tappat julkänslan. Bara för några dagar sedan kände jag att julstämningen var på topp, men nu är den borta. Alexander är på jobb vilket han antagligen ska vara fram till halv 5 imorgon också :( Så länge har jag tagit tag i allt som måste göras som vi har struntat i att ta hand om på ett tag; storhandla, diska, tvätta. Som belöning till mig själv (& för att få upp "juligheten" igen) ska jag sätta mig med en av tidningarna familjen skickade och äta Marabou vinter-edition. Det smakar kanel och annat juligt, jättegott! Sen har jag dessutom precis hittat en sida som streamar Home Alone (Olssons julfilm nr 1). Kan dock inte bestämma mig om jag ska se den nu eller vänta tills imorgon. We'll see. Det tillsammans med att sita & titta på julprydnaderna farmor skickade hoppas jag ska göra tricket ;)
Jag håller för tillfället också på att planera min julklapp till Alle. Vi sa att vi inte skulle ge varandra julklappar, men jag tycker det är så skoj haha :)
Jag längtar tills imorgon när släkten får veta att jag lämnat klappar hemma till alla dem också. Busigt.
För övrigt undrar jag när jag ska jul-skypa med familjen. Så om ni ser detta kan ni smsa? 
2009-12-22 @ 13:21:30
Hej alla läsare!
Nu sitter jag och louise och ser på film, dock tar vi en paus nu för att blogga lite. Klubben som jag och louise promotade gav mer än vad vi väntat, för att vi drog in 18 personer! Idag var min första arbetsdag, resturangen heter Dolyes och ligger i Sydneys fishmarket. Man kan äta både takeaway mat, samtidgt som man kan beställa. Men man både beställer framme vid en kassa samtidigt som man hämtar sin mat i en lucka så serivtör delen behövs inte.
Men däremot måste ju någon städa alla dessa borden som folk sitter och äter vid, det är där jag kommer in i bilden. Fast det var min första arbetsdag så fick jag i uppgift att hålla alla borden rena, vilket är lättare sagt en gjort då alla borden blir fullsatta mellan 12 - 15. Men jag gjorde så gott jag kunde och hoppas på att det tyckte jag gjorde okej ifrån mig.
Imorgon börjar jag på ny kula (som pappa säger) och hoppas på att jag lyckas lika bra som idag. Något som jag upptäkte idag var hur trevliga alla Australienare är, alla är pratglada och snälla, tror faktiskt inte alls man hade fått samma feedback i Sverige.
Men nu ska vi återgå till vår film, så "hörs" vi imorn! Hörde att mormor och morfar är inne och läser, sjukt roligt att höra, hoppas ogge kommer och skottar uppfarten åt er!
Hej så länge!
(Tack till familjen för julklappen, glömde att jag inte skulle öppna & slet upp direkt, haha! Men så kan det vara. & tack till farmor för ditt paket också! Mysigt! / Louise)
2009-12-22 @ 01:42:59
En liten sammanfattning av de senaste dagarna..
I söndags;
- fikade vi tjejer på Starbucks, & det var dags för Sigrid och Fredda att dra sig vidare till Byron.
- Jag svarade på en annons som ett pensionerat australieniskt par satt ut om att de vill lära sig svenska, och ska dit på vår första "lektion" idag. De har redan fixat grammatikbok & allt, haha! Gulligt.
Igår;
- Fick Alexander jobb på en restaurang, så han är där för sin första jobbdag idag :) En fin fiskerestaurang som ligger nere vid vattnet. Han ska jobba där deltid nu tills vi åker, men han skulle försöka få så mycket timmar som möjligt. Känns konstigt att vara hemma själv, nu när man gör i princip allt tillsammans.
- Begav vi oss också på en fika med Malin & Emma, där vi fick träffa deras två svenska kompisar från början av deras resa samt dessas föräldrar, jättetrevliga.
- Mötte vi upp Gabbs och begav oss till Sydney Tower. Det var inget att hänga i julgranen.
Idag;
- Malin & Emma för lunch
- Avatar på bio med Gabbs & Gustav?
2009-12-21 @ 01:25:07
Igår var vi ute och promotade en skithäftig nattklubb som heter Favela. När vi först fick erbjudandet tänkte vi inte göra det. Men sen när vi insåg att vi ändå inte tänkte göra något annat igår kväll förutom att mysa & titta på tv så tog vi oss bort till klubben. När vi först kom dit var vi lite nervösa och vandrade mest runt och tittade lite. Men sen när vi väl börjat komma igång så var det inga problem :) Eftersom att de vi snackar med får en gratis drink och gratis inträde med det kortet vi gav dem, så var i princip alla vi pratade med intresserade & glada. Att snacka lite med folk i två timmar är ett rätt härligt sätt at tjäna pengar på ;) Förutom när man blir mobbad av andra svenskar för sin skånska dialekt, haha! 
2009-12-20 @ 09:25:46
Igår var vi på Carols in the Domains, den största julkonserten i Australien som sänds på tv och allt. Den var utomhus i en park som kallas the Domains, och Fredda gjorde en begåvad uppskattning på att där kanske var 50 000 människor. Helt underbart! :) Vi var där 3,5 timme innan konserten började för att få bra platser, och ändå var det jättejättesvårt att hitta något. Till slut trängde vi oss bara ner på en plats. Folk satt till och med på filtar utanför parken bakom massa träd för att lyssna. Problemet var bara att det var sjukt varmt när vi gick hemifrån, och sen när vi väl kommit dit så blev det riktigt riktigt kallt. Problemet löstes med att Alexander gick och hämtade svarta soppåsar vid ingången, som vi alla gjorde hål i och hade på oss, haha! Stilfullt värre ;) Man fick riktig julkänsla med alla klassiska jullåtar som vi satt & sjöng med i :D Underbart!
2009-12-20 @ 03:58:13
Igår bokade vi vårt surfläger. 4 dagars surfing från Sydney längs kusten upp till Byron Bay. Vi åker på min födelsedag, så den 12 januari lämnar vi Sydney :) Efter fyra dagar kommer vi se ut som på bilden nedan, haha ;)
2009-12-19 @ 00:59:28
Efter Blue Mountains bar det av till Featherdale Wildife Park, bär man får komma lite närmre de Australiensiska djuren. Härligast var helt klart att klappa kängrurus och koalor :) Det hade jag längtat efter! Vi lockade dem med lite mat, sen hade man hittat några nya kompisar, haha. Alexander hade sett fram emot att träffa vombaterna, men de låg tyvärr bara och sov.. 
2009-12-19 @ 00:54:28
Igår bar det av till Bue Mountains och Featherdale Wildlife Park på en heldagsutflykt. Vi blev hämtade redan klockan 07.50, så vi passade på att sova i bussen ut :) Torsdagens höga värme hade bytts mot 20 grader och duggregn, men det gjorde inget. Det var nästan skönare så med tanke på att man skulle vara ute hela dagen och röra sig. Och dessutom blev det en liten häftig effekt vid bergen, det såg lite mystiskt och sagolikt ut..
Allt började med att vi stannade i en liten (betoning på liten) gammeldags bergsstad som heter Leura. Där gick vi runt lite och tittade på alla små butiker och sen satt vi oss ner och tog en varm choklad och testade bananabread på ett mysigt pittoreskt café. Därefter bar det av till Jamison Valley, som är den första av de tre största dalarna i Blue Mountains National Park. Vi tog oss til Echo Point, där man har utsikt över Three Sisters vars tre klippformationer nog är den mest berömda utsikten i området. Först när vi kom var hela dalen dold i moln. Men precis när vi kom fram till kanten så lättar molnen och man ser dalen på ett lite mystiskt vis med lätta moln kvar bland träden.
Efter det var det dags att ta sig ner i dalen för lite bushwalking. Vi valde att ta railway ner vilket var lite läskigt, haha (världen brantaste tågbana, se bild). Väl nere i dalen vandrade vi runt och tittade på skogen, såg gummiträd, testade en lian, tittade på lite av de gamla kolgruvorna, tittade på de konstiga fåglarna och så vidare. Förra året gick en Brittisk backpacker vilse och hittades efter 12 dagar, så vi höll oss på de spår som var utmärkta.
När vi vandrat klart tog vi cabelway upp, så vi åkte i en glasgrej upp över skogen och över vattenfallet. Häftigt! Väl uppe ur dalen blev det lunch, och en tur bort till en utsiktspunkt till. 
Three Sisters
Utsikt från Echo Point
Världens brantaste railway.
Nere i regnskogen
Cabelway upp ur dalen
2009-12-17 @ 09:17:02
Hejhopp!
Idag skulle vi gå upp tidigt som attans med tanke på att vi beger oss till Blue Mountains 07.30 imorgon. Lämpligt nog förstörde kinesen brevid vår sömn just i natt. Klockan 03.20 vaknar man (trots öronproppar) av att han står utanför dörren till en annan tjej som bor här i huset & typ skriker. Trevligt tänker man, väntar ett tag och hoppas att han fattar att det är dags att lägga ner. Men nej, så smart är inte människan. Istället får man gå upp, öppna dörren och säga åt honom att vara tyst. I med öronpropparna igen och lyckas somna om. Men 05.30 vaknar man av samma fenomen än en gång. Antingen är han korkad eller ytterst het på tjejen brevid. Av denna anledning stängde vi av larmet när det ringde tidigt imorse, och sov vidare haha!
Idag var vi varit i Hyde Park och myst rundor. Vi gjorde picknick som vi åt till lunch i parken. Vi satt och läste med den härliga ljudet av en gitarrist som spelade live en bit därifrån. Vi tog en tur in i St Mary's (kyrka) och tittade runt. Lyssnade på snubbe som spelade Rudolf med röda mulen på halvfulla glasflaskor, häftigt!
Sen begav vi oss till resebyrån. Surfläger till Byron, några dagar på Fraser Island, 3 dagar ombord en segelbåt på Whitsunday Island, 2 dagar i Cape Tribulation (världens äldsta regnskog med massa häftiga grejer), tur till Fiji och NZ. Det är vad vi lär ha för oss tiden framöver :) Nice!
Helena har precis kommit förbi med mat från hennes café, och vi är på väg ut och ta några drinkar med Gabbs, Sigrid och Fredda som precis har kommit hit. 
2009-12-16 @ 06:40:15
Idag har vi bokat en tur till Blue Mountains på fredag! :) Det är ett område en bit väster om Sydney med regnskog, berg och stort djurliv som är klassat som ett av världsarven. Ångorna från eukalyptusbladen gör att hela området får et lite blått skimmer kring sig. Jätteroligt ska det bli! Först åker man förbi OS-arenan från spelen år 2000. Sen åker man in till de små västern-liknande städerna som ligger kring bergen och strosar. Efter det bär det upp i bergen, och så vandrar man genom regnskogen. På vägen hem får man gå in på Featherdale Wildlife Park, där man får komma lite närmre koalorna och resten av djuren. Man ska till och med få klappa dem har jag hört :) Mys!
Nu har vi precis haft ett samtal med vår hyresvärd om att vi vill flytta ut tio dagar innan vi kom överens om från början. Vi kände att det blir lite väl länge att vara här i Sydney ändå till den 25e januari. Det kommer vara jätteintensivt över jul & nyår, och sen vill vi gärna stanna tills över min födelsedag eftersom det kan vara roligt att fira den i Sydney. Men sen är vi lite otåliga att få komma upp lite mer tropiska klimat norrut. Och nu när vi har fått bekräftat att vi kan flytta ut redan den 14de så ska vi boka 5 dagars surflägret mellan Sydney och Byron Bay i dagarna, så att det inte hinner ta slut. Vår plan är nämligen att vi ska ta surflägret som tar oss upp till Byron. Efter lägret kommer vi att stanna där ett tag, det ska vara en härlig stad. Sen tar vi oss ytterligare en bit norr för ett tag i Brisbane, och därifrån åker vi sedan ut til Frasier Island.
Nu ska jag och Alle göra lite mat, sen ska vi bort till en jobbgrej borta vid Ryal Botanic Gardens. Förhoppningsvis ska vi jobba för en nattklubb där. Vi får se hur det går helt enkelt.
Det hade varit roligt om alla som tittar in lagt en kommentar, vi ser att ni är många men vi vill se vilka ni är också haha! :)
2009-12-15 @ 11:18:46
Hejhopp!
Idag lyckades vi vända dygnet, i varje fall lite.. Vi började dagen med att gå till badhuset och simma 1 km. Skönt! Alexander höll tempot, och jag försökte hänga på så gott det gick. Det blev inga crawllektioner idag, vi får ta igen det nästa gång. Efteråt var vi rätt trötta. Efter en jättelång varm dusch begav vi oss hemmåt och gjorde lunch.
Efter det så fastnade vi i våra böcker. Alle läser en bok som heter Labyrinten, lite historisk bok precis som han tycker om :) Jag har fått en bok av Malin & Emma som heter 19 minuter. Den är så läskigt bra att den inte går att släppa. Fick den när vi var & fikade i söndas, och började läsa den igårkväll. Och jag är redan på sidan 191, det i sig är ett bevis på hur bra den är. Starkt att rekommendera! Tack till Malin & Emma! De andra två böckerna jag har läst änsålänge har varit rätt dåliga. Eller inte dåliga, men absolut inte bra heller.. Igår var Helena här och lämnade de två böckerna som hon läst ut, så vi kommer ha mycket att läsa framöver :)
Sen har vi varit en runda i stan och uträttade några ärenden. Vi tog oss till Svenska kyrkan. Tydligen hade de luciafirande i förrgår som vi missade, så vi ville titta vad annars de hade inplanerat framöver. På torsdag är det filmkväll med Flickan som lekte med elden. Tyvärr har vi redan sett den och är däremot riktigt sugna på den sista i triologin.. Nästa anhalt var en tur til Countryroad (en klädesaffär) och försökte där bestämma vilken färg vi vill ha på våra väskor vi tänker köpa där. Jättebra och stora att ha som handbagage nu när allt inte får plats i resväskan längre. Sen var Alle ute på secret mission, och tillslut blev det en tur genom Darling Harbour och nu är vi hemma igen & gör pannkakor till kvällsmat :)
Imorgon ska vi båda på en jobbintervju. We'll see how it goes. Man får dåligt samvete av att spendera pengar efter ett tag, haha. Håll tummarna för oss ;)
2009-12-14 @ 00:56:39
Igår var det söndag.. Vi vaknade jättesent fast vi bestämt oss för att vända dygnet. Så efter det försökte vi hinna med så mycket som möjligt för att kompensera vår sena uppgång. Vi började med en runda till shoppinggallerian (där kan man fota sig med tomten, haha) och till mataffären.
Efter lunch mötte jag upp Malin, Emma och deras jobkompisar från båten och tog en fika på Starbucks. Roligt att få lite koll på vilka de jobar med, och de vaa jättetrevliga :) Alle var duktig och var ute och lämnade sitt CV till ställen här i närheten så länge.
Sen på kvällen blev det middag och lite drinkar med Julia i Darling Harbour. Middag först bara vi två, sen gick vi en runda, snackade och tog en glass i hamnen. Sen skulle vi möta upp Alle och Will för att ta nån drink, men Julias telefon dog så vi skulle ta oss till hennes hotell för att hämta Will. Julias lokalsinne var lite sisådär, så vi fick en extra liten tur av staden ;) Men det var skoj. Sen några drinkar vi fyra, och en massa surfing-, haj-, och fiskehistorier. Vi bestämde att det skulle bli en tur till starnden vi fyra idag, men just nu är vädret mulet så vi får se.. Först ska jag i varje fall på en jobbintervju, sen får vi se vart det bär av.
Nu ska jag väcka Alle.
2009-12-12 @ 12:48:26
Julia, som jag lärde känna jättebra när hon var i Helsingborg som utbytesstudent förra året, har kommit från NZ till Sydney ikväll. Så henne ska vi träffa i dagarna, längtar! :)
Och Ogge fyller ju år imorgon, GRATTIS i förskott!
Puss&kram, Louise
2009-12-12 @ 12:29:43
Igår kväll blev det som sagt utgång. Gabbs och Gustav kom till oss, så satt vi och chillade lite på balkongen innan vi drog in mot stan. Efter något stopp på vägen begav vi oss till Kings Cross. På vägen träffade vi på två possums (se bild nedan), som är ett djur som ser ut lite som en blandning mellan en kanin och en råtta. De var nyfikna och kom fram och lät oss klappa dem lite snabbt.
Resten av kvällen bestod av bland annat biljard, killarna mot tjejerna. Jag lyckades få ner en boll jag inte skulle få ner, men det lyckades Gustav också med så det gick jämt ut. Det slutade med att killarna vann, men det var inte långt ifrån. En kille kom fram och ville veta hur man säger Du är snygg på svenska så att kan kunde briljera lite när han träffade svenskar. Gabbs lärde honom säga Du är ful, och fick honom att tro att det betydde det han ville lära sig. Stackare, haha!
Sen träffade vi på James och nån (vars namn jag glömt), två schyssta australienare som kunde mer om Europa är vad vi kan, haha! De hade varit i de flesta länderna, och hade ett häftigt armband med en berlock i form av en flaga för varje land i europa de varit i. Häftigt!
Efter ett tag glömde vi bort tiden, och fem var vi hemma igen. Så imorse blev det en sen morgon.
Eftermiddagen spenderade vi fyra på Bondi beach. Första gången jag & Alle har lyckats ta oss dit. De andra gångerna har vi tagit fel bussar och lite annat smått & gått och hamnat på andra stränder. Vågorna var härliga, så killarna var i och badade medan jag & gabbs mesade oss. En mysig eftermiddag helt enkelt :)
2009-12-11 @ 12:10:55
Idag blev det en tur till Coogee beach för första gången :) Jag vågade inte mig i vattnet, haha, det var för kallt. Men Alle vågade sig i. Bikinin är ny och kommer från Billabong. Tur att jag inte slog till i förrgår, för igår hittade vi en affär med 70% rabatt på samma bikinisar som fanns i den andra affären. Ett riktigt bra köp! För övrigt köpte jag ett linne som jag ska ha på mig ikväll, för 67 kr. Vi ska bara hitta några kill-butiker med lika bra priser, så att han också får budgetshoppa.
Längst ner är en bild tillägnad chicas! :)
Nu är det dags för utgång med Gustav & Gabbs.
2009-12-11 @ 02:00:56
Igår kväll bestämde vi oss efter många om & men att gå till casinot, Star city. Alle var jättesugen, men när vi komer fram visar det sig att det inte räcker med det svenska körkortet som legitimation utan att man behöver sitt pass. Så vi fick inte komma in, haha. Men vi ska dit i dagarna med passen, för att ta en titt. Det verkar jättehäftigt!
Så vi begav oss ner till Darling Harbour istället, tog en glass (godaste på läänge) och gick runt och gick runt och hittade ställen vi inte sett förr. 
2009-12-10 @ 09:47:38
Haha, idag var vi nära att uppleva en helt ny sak i livet - att vara en ren. Jobbet vi berättade om gick ut på att man skulle klä ut sig till en ren, och gå runt och samla in pengar till välgörenhet. Vi kom till företagets "kontor" (om det går at kalla det för kontor?) Direkt när vi såg skumgummi-sakerna de ville att man skulle ha på sig (se nedan), så smet vi ut genom dörren när de tittade åt ett annat håll, haha. Pappa, där var det nära att vi hamnade i "diket", som du kallar det.. Senare träffade vi på två av killarna som gått med på det inne i centrum, och Alle passade på att fota dem på håll.
Bilden underst är från Australiens största julkonsert med flera tiotusentals människor i Royal Botanic Gardens. Dit ska vi nästa lördag :)
Nu står Alle och är gullig och lagar hemmagjorda köttbular och potatis, en sån pojkvän jag har :)
Sen blir det utgång med resten. 
!